全日空に栗原レシピ

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081023-00000090-san-ind

全日空は２２日、国際線ビジネスクラスの一部に、料理家の栗原はるみさんが監修した機内食を１２月１日から導入すると発表した。主婦層を中心に幅広い人気を集める栗原さんの「家庭の味」で、機内サービスの魅力を高める。

新しい機内食を導入するのは日本と中国の各都市、台北、ソウル（金浦）を結ぶ路線。従来の「和食」と「洋食」の区別をなくし、鴨つくねバーグやタケノコご飯のオムライスといった家庭料理をそろえた。
（ヤフートピックスより）

■豆知識　栗原はるみ
料理研究家。静岡県下田市出身。成城大学短期大学部卒業。一男一女の母。夫は元キャスターで株式会社ゆとりの空間社長の栗原玲児、長男は料理研究家の栗原心平。長女は「衣食住コンシェルジュ」と称して執筆活動をしている栗原友（くりはら　とも）。

ゆとりをテーマにプロデュースした生活提案型の飲食店で書籍を初めとする各種メディアで紹介したレシピを用いたメニューや栗原はるみオリジナルの料理を時間帯毎のコースで提供する。オリジナルブランドの「栗原はるみ」ショップを併設し、有料によるレシピ教室やライフスタイルの講演等のイベント場所としてファンに知られる。
（ウィキペディアより）

 

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