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宮崎市のかき氷シロップメーカー「ハニー」(三棹(みさお)俊作社長)が、パッケージの不良などで返品された紙パック入りのシロップを新しい原料と混ぜて再出荷していたことが分かった。再出荷のため紙パックに詰め直した日を新たに製造年月日にして、賞味期限を偽装。偽装は81年ごろから続いていた。宮崎市保健所は1月25日、食品衛生法に基づき同社を立ち入り検査した。

三棹社長によると、返品されたのは、紙パックにすき間が空いたり、中身が漏れたりして販売できないもの。新しい原料を加熱処理する際に古いシロップを混ぜていた。作業は社内で「炊き直し」と呼ばれていたという。
(ヤフートピックス)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080204-00000156-mai-soci

■豆知識 宮崎市
宮崎県のほぼ中央にある都市で同県の県庁所在地である。

南の古くからの市街地で城ヶ崎(じょうがさき)と隣接する中村と、北の小さな街の花ヶ島(はながしま)・江平(えひら)が、その中間に位置する県庁の置かれた上別府村の市街化によって繋がり、南北に細長い連続した市街地となった。この最初の市域を核として市街地が拡大した。さらに1960年代からは平和が丘を皮切りに市街地を弧状に取り囲むようにニュータウンが次々と開発され、人口増の受け皿となった。現在、市街地は実質的に清武町の加納(かのう)地区と一体化している。

(ウィキペディアより引用)


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